domingo, abril 17, 2011

Comida di Buteco: Lista dos "Butecos" participantes!

Como havia prometido, já começou o Comida di Buteco! Então abaixo segue a lista de bares e os pratos que estão na disputa. Começou dia 15 de abril e segue até 1º de maio.

- Alpendre

Filé Suíno ao Forno . Filé suíno assado no forno, molho especial à base chutney de manga e maionese. Acompanha farofa temperada.

Onde fica:
Rua Torres Câmara, 172, Aldeota, Fortaleza, CE 

- Bar de Camocim

Torresmo do Romildo . Torresmos à moda da casa.

Onde fica:
Rua Padre Mororó, 1012, Centro, Fortaleza, CE 

-Bar do Ciço

Pernil do Ciço . Pernil de porco assado, acompanhado de torradas.

Onde fica:
Rua Padre Quinderé, 165, Aldeota, Fortaleza, CE

-Bar do Dé

Unha de Caranguejo . Patinha de caranguejo empanada com molho especial à base de maionese.

Onde fica:
Rua Fonseca Lobo, 100, Aldeota, Fortaleza, CE 

-Bar do Papai

Pedacinho do Céu . Peito de frango empanado, recheado com queijo e presunto, acompanhado de molho à base de maionese.

Onde fica:
Rua Monsenhor Bruno, 1386, Dionísio Torres, Fortaleza, CE 


-Bebedouro
Arrumadinho de Feijão-verde . Feijão-verde, queijo de coalho, carne-seca e maionese acompanhados de farofa de cuscuz.

Onde fica:
Rua Norvinda Pires, 22, Aldeota, Fortaleza, CE

-Boteco do Arlindo

Arroz de Carneiro . Carneiro desfiado com arroz, temperado com azeite e coentro.

Onde fica:
Rua Carlos Gomes, 83, José Bonifácio,Fortaleza ,CE
 

- Cabana da Negona

Carne de Fumeiro na Chapa . Carne de porco defumada na chapa com cebolas assadas e acompanhada de molho à base de maionese e farofa.

Onde fica:
Rua Ana Bilhar, 1150, Meireles, Fortaleza, CE


- Flórida Bar

Fígado Acebolado . Fígado ao molho com cebola e acompanhado farofa de cuscuz.

Onde fica:
Rua Dom Joaquim, 68, Praia de Iracema, Fortaleza, CE 


-Freguesia 10

Botando Boneco . Calabresa flambada na cachaça e cebola frita.

Onde fica:
Rua Padre Francisco Pinto, 186, Benfica, Fortaleza, CE
   

-Kasa Kaiada
Pernil de Carneiro . Pernil de carneiro assado acompanhado com vinagrete e farofa.

Onde fica:
Rua Conselheiro Tristão, 956, Bairro de Fátima, Fortaleza, CE

-Kina do Feijão Verde

Feijão Verde . Feijão verde com creme de leite, queijo coalho, creme de nata e maionese, acompanhado de farofa.
 
Onde fica:
Rua João Cordeiro, 1697, Aldeota, Fortaleza, CE

-Mercearia dos Pinhões

Mousse de Bacalhau . Bacalhau temperado feito com purê de batata e espinafre.

Onde fica:
Praça Visconde de Pelotas, 41, Centro, Fortaleza, CE
 

-Noite a Fora

Carne de Sol . Carne de sol acompanhada de cebola e macaxeira.

Onde fica:
Av. Washington Soares, 747, Fortaleza, CE

  
-O Assis
Carneiro Guisado . Carneiro cozido ao molho especial acompanhado de farofa de cuscuz.

Onde fica:
Rua Adolfo Herbster, 190, Benfica, Fortaleza, CE 

-Paulo do Camarão

Arroz de Camarão O Paulo . Camarão médio temperado com vinho branco, arroz e creme de leite.

Onde fica:
Rua Delmiro Gouveia, 315, Varjota, Fortaleza, CE

- Sal e Açucar

Costela suína ao desmanche . Costela gratinada com batata bolinha assada.
 
Onde fica:
Rua Barbosa de Freitas, 707, Aldeota, Fortaleza, CE 



Vale a pena conferir galera! ;)

Por Ravenna Lelis

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